堀商店
【堀商店】特別栽培米 佐渡産こしひかり5kg【令和8年産】
農薬、化学肥料の割合を通常の半分に抑えたこだわり栽培のお米です。佐渡の自然の恵みと生産者の努力が織りなしたしっかりとした味わいのお米をご堪能ください!
1万円以上のご購入で送料無料!
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堀商店
農薬、化学肥料の割合を通常の半分に抑えたこだわり栽培のお米です。佐渡の自然の恵みと生産者の努力が織りなしたしっかりとした味わいのお米をご堪能ください!
相川醤油合名会社
佐渡・相川地区にあるローカル醤油で知られる「マルイ醤油」。昭和初期以来から続く製法で厳選素材にこだわり丁寧に作られた醤油はお料理の味わい深まるまろやかな甘みと濃口さが特徴です!
堀商店
農薬、化学肥料の割合を通常の半分に抑えたこだわり栽培のお米です。佐渡の自然の恵みと生産者の努力が織りなしたしっかりとした味わいのお米をご堪能ください!
椎野商店
佐渡の焼きあごだし、佐渡醤油、柿酢と佐渡のおいしさを凝縮しまろやかに仕上げたポン酢となります。醤油やドレッシングの代わりにもなる使い勝手の良い佐渡のポン酢です。
相川醤油合名会社
佐渡・相川地区にあるローカル醤油で知られる「マルイ醤油」。昭和初期以来から続く製法で厳選素材にこだわり丁寧に作られた醤油はお料理の味わい深まるまろやかな甘みと濃口さが特徴です!
菊池商店
海水を昔ながらの製法で海藻と一緒に煮込んだ少し茶色いお塩です。海水のエキスが染み出したお塩はミネラルが豊富でもクセは少なく食材の味を旨く引き出してくれます。内容量:200g
堀商店
佐渡の自然と調和した農法で育てられた佐渡認証米を、使いやすい300gの真空パックでご用意しました。減農薬・減化学肥料の栽培により、環境への負荷を抑えつつ、しっかりとした旨みと程よい粘りを実現して...
堀商店
減農薬・減化学肥料で育てた佐渡産コシヒカリを、伝統的な紐袋に包みました。1kgという使いやすいサイズは、ご家庭での味見や贈り物にも適しています。粒立ちの良い炊き上がりと、やさしい甘みが広がる味わ...
佐渡海洋物産株式会社
粒がきめ細かく、どんな料理にもなじみやすいお塩です。浅漬けを漬ける時にお使いいただくと、緑色が鮮やかに引き立ち、うま味が増します。原材料:海水(新潟県産佐渡沖)内容量:70g保存方法:高温多湿を...
堀商店
佐渡島の自然に育まれたコシヒカリ「佐渡認証米」を、使いやすい真空3合(450g)キューブに詰めました。減農薬・減化学肥料で栽培されたお米は、「朱鷺と暮らす郷」プロジェクトを通じて、自然環境と調和...
コープ佐渡
農薬や化学肥料を5割以上削減し、かつ佐渡市基準の「生き物をはぐくむ農法」による佐渡産コシヒカリ100%から作られた米粉です。★米粉 100% 500g 佐渡産コシヒカリ 朱鷺と暮らす郷100%使...
須田嘉助商店
佐渡島の老舗・須田嘉助商店が手がける「いかの塩辛」は、地元佐渡で水揚げされた新鮮なするめいかを使用し、伝統の製法でじっくり熟成させた逸品です。塩加減と発酵のバランスが絶妙で、いか本来の旨みが引き...
堀商店
新潟県佐渡島で育てられたコシヒカリを、手軽な2合(300g)サイズの真空パックに詰めた便利な一品です。昼夜の寒暖差が大きい佐渡の気候と清らかな水が、お米に程よい甘みと弾力ある食感を与えています。...
山崎醸造(株)
貴重な佐渡産あごのエキスを、山崎醸造が厳選した二種類の醤油とあわせました。あご由来の、上品な香りとスッキリとした甘みをお楽しみください。たまごかけご飯や、たまごかけ麺におすすめです。
佐渡海洋物産株式会社
海洋深層水と海藻(ホンダワラ)を煮詰めて作ったお塩です。海藻のうま味がたっぷり溶け込み、まろやかな味をお楽しみいただけます。原材料:海水(新潟県産佐渡沖)、ホンダワラ(新潟県佐渡産)内容量:70...
さどきむち
「とりあえず、これを一滴。」佐渡発の魚醤「ナンプラーパパ」は、いつもの料理にさっと足すだけで、味にぐっと深みを出してくれる万能うま味調味料です。佐渡近海のいろいろな魚と塩だけで仕込み、じっくり発...
塚本こうじ屋
糀の甘みが際立つ、やさしい味わいの手作り味噌。糀の量を多めに使い、甘みと旨みを引き出したこうじ味噌。塩分控えめで、子どもからご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。毎日の食卓に、自然な甘...
かんずり
新潟県上越地方の伝統発酵調味料「かんずり」と、国産えのき茸の旨味が融合した逸品新潟県上越市発祥の伝統調味料「かんずり」は、唐辛子・糀・柚子・塩を雪の力でじっくりと熟成発酵させた、深い旨味と爽やか...
佐渡海洋物産株式会社
粒がきめ細かく、どんな料理にもなじみやすいお塩です。浅漬けを漬ける時にお使いいただくと、緑色が鮮やかに引き立ち、うま味が増します。原材料:海水(新潟県産佐渡沖)内容量:160g保存方法:高温多湿...
塚本こうじ屋
佐渡産コシヒカリと新潟県産大豆を使用した、昔ながらの杉樽熟成味噌。三日三晩かけて丁寧に仕込んだ糀と、厳選された素材を使い、杉樽でじっくり熟成させた特上味噌。まろやかで深みのある味わいは、味噌汁は...
佐渡海洋物産株式会社
粒が大きく、独特の食感が魅力です。肉や魚、枝豆の仕上げなど、素材の味をしっかりと出したい時におすすめです。原材料:海水(新潟県産佐渡沖)内容量:180g保存方法:高温多湿を避け、密封して保存して...
かんずり
新潟県妙高市産の唐辛子と糀、柚子、食塩を混ぜ合わせ、三年以上の熟成・発酵期間を経て造られた香辛調味料。 ただ辛いだけではない旨味が凝縮されたまろやかな辛さをお楽しみください。
山崎醸造(株)
貴重な佐渡産あごのエキスを、山崎醸造が厳選した二種類の醤油とあわせました。あご由来の、上品な香りとスッキリとした甘みをお楽しみください。お刺身や、おひたしなど、特にかける・つけるといった使い方が...
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