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佐渡・相川地区にあるローカル醤油で知られる「マルイ醤油」。
昭和初期以来から続く製法で厳選素材にこだわり丁寧に作られた醤油はお料理の味わい深まるまろやかな甘みと濃口さが特徴です!
佐渡に住んでたことがあり家族が大好きです。 今は違いますが昔は弁慶でもこのお醤油だったとか お寿司、お刺身には絶対このお醤油だそうです 新潟市内でも購入できるとこがあったら教えて下さい小さいサイズも使いやすそうです
甘口醤油で子供達が大好きです 2回目は3本まとめて追加注文しました
美味しかったので追加注文しました
ホテルの懐石料理で使われていて、お刺身やその他の料理がとても美味しかったので早速購入させて頂きました! 料理が美味しくなります!
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