新潟・佐渡の調味料のすゝめ　～美味しいの理由は調味料にある～

いつもの料理を、特別な一皿に変えてみませんか？

刺身の味を引き立てる本格醤油やポン酢、素材の甘みを引き出す佐渡の塩。
パンに塗るだけで贅沢な朝食を演出する「佐渡バター」や、卵かけご飯がご馳走に変わる専用醤油。
さらに、エスニックなアクセントを加える「ナンプラー」や、万能な「あごだし」のラインナップ。

伝統の技が光る老舗の味から、現代の食卓にフィットする新しい味まで。
「これさえあれば」と思わせてくれる、新潟・佐渡の誇る名脇役たちを集めました。
自分へのご褒美に、そして大切な人への贈りものに。
美味しい時間が、ここから始まります。