説明
船旅の情緒を彩る至福の味わい。佐渡汽船限定の贅沢な海老あられが遂にEC登場!
新潟と佐渡を結ぶ航路のシンボルである佐渡汽船から、海老おかきが誕生しました。その名も『海老汽煎(えびきせん)』。 美しい佐渡の海を眺めながら、席に深く腰掛けて自分のための時間を愉しむ。そんな船旅の特別なひとときのためにパッケージされた贅沢な海老あられです。
魅力①:本物の「姿海老」を丸ごと練り込んだ芳醇な香ばしさ
餅生地に本物の姿海老を贅沢にたっぷりと練り込んで焼き上げました。殻ごと絶妙な火入れで香ばしく焙煎することで、焼き海老ならではの力強く芳醇な香りと、濃厚な磯の旨みを極限まで引き出しています。袋を開けた瞬間に広がる香ばしさは、本物志向を唸らせる仕上がりです。
魅力②:職人の技が生む、サクサクの立体食感と素材の旨み
米どころ新潟で長年培われた確かな伝統技法により、外はサクッ、中はふっくらとした美しい立体構造に焼き上げました。一口噛んだ瞬間に心地よい食感とともに、閉じ込められていた海老の香りが突き抜けていきます。厳選された国産もち米本来の優しい甘みと、姿海老の塩気が絶妙に溶け合い、次から次へと手が止まらなくなる奥行きのある美味しさを追求しました。
魅力③:ついつい手が伸びる「ひとくちサイズ」
揺れる船内や移動中の車内、ご自宅のソファでも粉こぼれを気にせずスマートに愉しめるミニサイズ設計。ご家庭での毎日のおやつタイムにはもちろん、お友達への手土産やプチギフトにも大満足のサイズ感です。
おすすめの召し上がり方・利用シーン
-
極上のおつまみとして:焼き海老の香ばしい風味と絶妙な塩加減は、長年愛される新潟・佐渡のすっきりとした辛口の日本酒(地酒)とも相性抜群です。
-
おうちでの特等席に:お茶請けとしてご家族での団らんの時間に。サクサクと軽い食感なので、お子様からシニア層まで安心してお召し上がりいただけます。
-
ストーリーのあるお土産・ギフトに:佐渡旅行の思い出を語るお土産として、また佐渡にゆかりのある大切な方へのお取り寄せグルメとして喜ばれる一品です。
船旅の思い出や美しい海へ想いを馳せる特別なひとときを、ぜひこの本格海老あられとともにお愉しみください。



