説明
Clean Code のβ版を造りました。モルト・ホップ構成はClean Codeｖ3.0と同じで酵母を変えて作りました。
Clean Codeも発行段階でホップを投入していますが、βの方がその恩恵をより受けていて、華やかなフローラルさが感じられます。
酵母の特性上、苦みを抑えた方が相性がいいと判断したので、Clean Codeよりも苦みは控えめに仕上げています。
Clean Codeと飲み比べてその違いをぜひ体感してみてください。
Style:WestCoastIPA
ABV:6.5％
Clean Code のβ版を造りました。モルト・ホップ構成はClean Codeｖ3.0と同じで酵母を変えて作りました。
Clean Codeも発行段階でホップを投入していますが、βの方がその恩恵をより受けていて、華やかなフローラルさが感じられます。
酵母の特性上、苦みを抑えた方が相性がいいと判断したので、Clean Codeよりも苦みは控えめに仕上げています。
Clean Codeと飲み比べてその違いをぜひ体感してみてください。
Style:WestCoastIPA
ABV:6.5％
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