説明
酒米は≪朱鷺と暮らす郷づくり認証米≫制度に則って環境に優しく、減農薬・減化学肥料にて栽培された「越淡麗」のみを100%使用。牡蠣殻農法も取り入れています。
爽やかで豊かなフルーツの香り、繊細かつ力強い旨味を感じる味わいです。
法律により20歳未満の種類の購入や飲酒は法律で禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
日本酒データ
【特定名称】純米吟醸酒
【使用酒米】 越淡麗
【精米歩合】 55 %
【日本酒度】+2~+3
【酸度】
【アルコール度数】15.5 %
【内容量】720ml
【原材料】 佐渡産米使用