北雪 純米大吟醸NOBU｜五百万石45%磨き・フルーティーな香りと米の旨みの逸品

北雪酒造「純米大吟醸NOBU」は、世界各地のレストラン「NOBU」とのコラボレーションで生まれた特別な純米大吟醸酒です。佐渡産の大粒五百万石を45%まで丁寧に磨き上げ、長期低温発酵により米の旨みを存分に引き出しました。
フルーティーで繊細な香りと、米の旨みがしっかりと感じられる味わいが特長。冷酒で楽しむことで、さらにその香りと繊細さが際立ちます。
アルコール度数15%、日本酒度+2.6とバランスが良く、和食はもちろん洋食との相性も抜群。贈り物や特別な日の乾杯にもおすすめの一本です。
「佐渡 純米大吟醸」「NOBUコラボ」「フルーティーな香り」「米の旨み」「長期低温発酵」などのキーワードで、新しい日本酒体験や特別な日本酒をお探しの方にぴったりです。