説明
佐渡ヶ島で醸される、昔ながらの味わい「佐渡のどぶろく 寒元 (かんもと)」。佐渡産の米と米麹、そして清らかな水だけで仕込んだ、こだわりのどぶろくです。米の旨みと甘みが凝縮された濃厚な口あたりと、発酵由来の微炭酸が心地よい活性にごり酒。アルコール度数は14%で、しっかりとした飲みごたえがありながらも、優しい甘さで飲みやすいのが特徴です。濾過を最小限に抑えているため、お米の栄養分もたっぷり。寒い冬に体を温めるのはもちろん、暑い夏にはキリッと冷やして、一年を通してお楽しみいただけます。佐渡の風土が育んだ、素朴で力強い味わいをぜひご堪能ください。
日本酒データ