説明
佐渡の加藤酒造店が送る「金鶴 本醸造 生貯蔵」は、しぼりたてのフレッシュな風味をそのまま閉じ込めた、爽快な味わいが魅力の生貯蔵酒です。麹米に「五百万石」などを、掛米に「こしいぶき」などを使用し、精米歩合60%で丁寧に醸造。日本酒度+6.2が示す通りのキリッとしたやや辛口で、生貯蔵ならではの軽快な口当たりと、後味の爽やかなキレが楽しめます。特に良く冷やしていただくことで、その真価を発揮。暑い日の乾杯や、食中酒としてお料理の味を引き立てるのにも最適です。飲みきりサイズの300mlボトルで、気軽に楽しめるのも嬉しいポイント。かつて「天の夕鶴」として親しまれた味わいを、新しい装いでお届けします。
日本酒データ