加藤酒造 金鶴 (きんつる) 本醸造 – 佐渡の定番、日々の食卓に寄り添う淡麗辛口

佐渡島で長年愛され続ける加藤酒造店の代表銘柄「金鶴 本醸造」。麹米に「五百万石」などを、掛米には「越いぶき」などを使用し、佐渡の豊かな自然の恵みを受けて醸されています。その味わいは、すっきりとした淡麗辛口。ほのかな香りと程よい酸味が調和し、キレの良い後味が特徴です。冷酒から燗まで、幅広い温度帯でその美味しさを楽しむことができ、どんな料理にも合わせやすい懐の深さも魅力。まさに飲み飽きしない、日々の晩酌にぴったりの一本です。地元佐渡で日常的に親しまれているこの「金鶴 本醸造」で、佐渡の風土を感じるひとときをお過ごしください。