新潟県産 新之助　1㎏紐袋

口にしたときのまろやかな甘味、豊かなコク、食感の第一の特徴はもっちりした「粘り」があること。そして一粒が大きく、適度な「弾力」があります。また、新之助は炊いてから時間が経過して冷めてしまっても、他品種に比べて表層や粒全体が硬くなりにくくおいしさを保ちます。お弁当やおにぎりに最適なお米です。