説明
佐渡の素材をフランスブルターニュ地方で愛される製法で焼き上げ、誰でも知っているけどここにしかない厚焼きクッキーに仕上げました。大量に使用されるバターは全重量の20％を「佐渡バター」を使用。
ガレットブルトンヌに使用するバターは有塩バターを使用しますが、無塩バターに塩を加えております。その使用する塩は「佐渡の深海塩(みしお)」を使用しています。
牛乳も株式会社佐渡乳業様の佐渡牛乳を使用し、伝統的に付けられる表面のクロスした模様は太陽の光線を表し、一つ一つ職人の手によって付けられるためそれぞれ表情が違います。
内容量：8個入
