【(有)かんずり】 かんずり酒盗 80g

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価格:
販売価格¥590

税込み

説明

「かんずり」とは妙高市に伝わる調味料で、塩漬けのトウガラシを雪の上にさらしてあくを抜き、柚子や糀などと混ぜて発酵させたものです。かんずり、酒盗のどちらも、長期熟成の時間が作り出す旨味がたっぷり詰まっています。その二つが出会った、酒好きにはたまらない至福の逸品、ぜひお試しください。

 

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