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あんぽ干柿とは完全に水分を飛ばした干柿ではなく半生状態に仕上げることで色も鮮やかなオレンジ色、自然の甘味とやわらかいのが特徴です。また、スライス柿は約1cmの厚みにスライスした柿を干柿に仕上げることで程よい食感がお楽しみ頂けます。
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