深海ブルーソーダシロップは、佐渡のハーブ「黒文字」と佐渡の深海塩を使った深い青が綺麗なクラフトシロップです。
レモンとレモングラスを合わせた『Wレモン』の爽やかさと、艶やかな香りの和ハーブ『黒文字』を煮出し、深海塩とちょっとビターな鉄を加えて深海のような深い味わいを表現しました。
鉄分もシロップ1本で2.1mg摂ることができるので、毎日の鉄分補給にもお勧めです。
バニラアイスを浮かべてフロートとしても楽しめます。
お好みのスピリッツと混ぜて、オリジナルカクテルをつくるのも◎
ゼラチンで固めて、ゼリーにもできます。