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定番の一夜干しいかは、浜風と天日で干していますので身は焼いても柔らかく、塩加減は甘塩に仕上げています。
やはり美味しいです！キレイな海で捕れたイカは違いますね！ 身が厚くて柔らかくて味が良くて止まりません。温暖化でイカが減っているそうですが、また増えるよう祈ってます！
家族全員大好きです。塩加減がとても良いです。
佐渡でお土産で買いましたが、もっと買えばよかったと後悔し、こちらのサイトで追加購入しました。 程よい歯ごたえで、旨味がぎゅっと。そのままでも、マヨネーズつけても。 お酒はもちろん、ご飯にも合います！
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