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佐渡の海の恵みを、
ひと瓶に閉じ込めて。

佐渡島ご宝瓶

プレミアムサーモン/プレミアムミックス

解凍して、ご飯にのせるだけ。ひと瓶に閉じ込めた"海の宝箱"から、贅沢な一杯が瞬く間に完成。佐渡汽船が届ける「佐渡島ご宝瓶」から、佐渡サーモンを増量したプレミアムサーモンと、サーモン・南蛮エビ・イカを一度に楽しめるプレミアムミックスが登場。

解凍5秒で丼 贈答にピッタリ! 冷凍保存で好きな時に食べれる!
佐渡島ご宝瓶メイン画像
5秒で完成!

プレミアムシリーズ

佐渡の海の幸を層で愉しむ、特別な2商品

ご宝瓶プレミアムサーモン
期間限定 ¥1,600
100g

ご宝瓶 プレミアムサーモン

佐渡沖の速い潮流が育んだ佐渡サーモンを贅沢に増量。身が引き締まり、上質な脂がとろけます。活〆で鮮度よく、臭みのない澄んだ味わい。

3層構成

いくら
佐渡サーモン(通常の倍量)
ながも(佐渡産)

味のポイント

  • • コクのあるいくらと、増量サーモンの濃厚な旨みが相乗
  • • ながものネバりが全体をまとめ、後味は驚くほど軽やか

相性の良い飲み物

白ワインやスパークリングワインなど、すっきり系

アレルゲン:さけ・いくら・大豆

読込中...

ご宝瓶プレミアムミックス
¥2,160
100g

ご宝瓶 プレミアムミックス

人気の3種を一度に。サケ(佐渡サーモン)・南蛮エビ・イカ、それぞれの食感と甘みが一口ごとに表情を変えます。

4層構成

いくら
佐渡サーモン
佐渡産南蛮海老
佐渡産イカ

味のポイント

  • • サーモンの旨み、南蛮エビのとろける甘さ、イカのコリっと食感が三位一体
  • • いくらが全体に奥行きと潮の香りをプラス

相性の良い飲み物

軽快でキレのある日本酒

アレルゲン:さけ・いか・えび・いくら・大豆

読込中...

商品ギャラリー

瓶の断面図 完成した海鮮丼 手持ちサイズ感 調理例

佐渡島ご宝瓶とは

佐渡汽船の自社開発。高さ約10cm・直径約5cmのガラス瓶に、佐渡の海の幸を層にして閉じ込めた"海の宝箱"。

解凍してご飯にのせるだけで、5秒で海鮮丼が完成。佐渡汽船創立110周年記念企画第4弾として誕生し、新潟港・両津港の売店と公式オンラインストアで展開中。

ご宝瓶ブランドストーリー

素材へのこだわり

佐渡産の理由

佐渡サーモン

佐渡サーモン

速い潮流と深い水深で育ち、身が引き締まり脂の質が良い。活〆で鮮度抜群。養殖由来で一般にアニサキスリスクが低いとされ、刺身でも楽しみやすい。

南蛮エビ

南蛮エビ

海洋深層水の恵みで身太く甘い。エビ籠漁で丁寧に漁獲し鮮度良好。とろける甘さと濃厚な旨みが自慢。

佐渡産イカ

イカ

暖流と寒流が交わる好漁場育ち。小ぶりで柔らか、旨味が濃い。コリっとした食感が海鮮丼にアクセントを添える。

ながも(アカモク)

ながも(アカモク)

ネバりと磯の香りが全体の旨味をまとめる名脇役。佐渡の海で育った栄養豊富な海藻で、ミネラルたっぷり。

使い方

5秒で完成

1
冷蔵庫で解凍

冷蔵庫でゆっくり解凍

冷蔵庫で自然解凍してください

2
ご飯にのせる

炊きたてご飯にのせる

目安200gのご飯にそのままのせるだけ

3
わさびを添えて完成

わさびを添えて、できあがり

お好みでわさびを添えて贅沢海鮮丼の完成

保存について

  • 冷凍(-18℃以下)で約4ヶ月
  • 解凍後は10℃以下で保存し3日以内に

おすすめの食べ方

  • まずは王道の海鮮丼で
  • 軽く炙って香ばしさをプラス
  • スプーンですくって酒のつまみに

その他のラインナップ

定番シリーズもご用意

ご宝瓶 サーモン

ご宝瓶 サーモン

定番人気の佐渡サーモンのりが良く、ふっくらとした食感が楽しめます。

¥1,400
ご宝瓶 南蛮海老

ご宝瓶 南蛮海老

佐渡近海でとれる南蛮海老の甘みと食感を存分に味わえる贅沢な一品。

¥1,800
ご宝瓶 イカ

ご宝瓶 イカ

佐渡産イカのコリコリとした食感と上品な甘みが特徴。シンプルながら奥深い味わい。

¥1,400

おすすめの飲み物

ご宝瓶と相性抜群のお酒

佐渡の日本酒

純米吟醸 トキと暮らす郷

華やかな香りの純米吟醸酒は、ご宝瓶との相性も抜群です。

¥1,980 720ml
佐渡の日本酒

純米 風和

佐渡島の辛口純米酒は、すっきりとした味わいでご宝瓶との相性も抜群です。

¥1,590 720ml
番茶

佐渡番茶

さっぱりとした番茶がご宝瓶の味わいを引き立てます。

¥500 1パック

販売店情報

お買い求めは以下の店舗で

ネットショップ

佐渡汽船オンラインストア

オンラインストア

24時間いつでもご注文可能。全国配送対応。

両津港

両津ターミナル売店

ターミナル売店

佐渡島の玄関口でお土産をお求めいただけます。

両津港

両津待合室売店

両津待合室売店

乗船前のお時間にゆっくりお選びいただけます。

新潟港

新潟港ターミナル売店

新潟港売店

本州側からのアクセスも便利です。

小木港

小木家

小木家

製造元でもある小木家でもお買い求めいただけます。

在庫・お取り扱い商品について

在庫・お取り扱い商品は時期により変動します。事前にお電話でご確認いただくことをおすすめします。

ギフトにも最適

上質な瓶入りで、贈り物・手土産・内祝いに好適

ギフト用複数本セット

様々なシーンでお使いいただけます

お中元

夏の贈り物として

お歳暮

年末の感謝を込めて

内祝い

お祝いのお返しに

手土産

訪問時の贈り物として

複数本詰め合わせもおすすめ

異なる種類を組み合わせてバラエティ豊かなギフトセットに。ふるさと納税では定番3種のセット展開もあります。

※のし・ラッピング対応についてはお問い合わせください

よくあるご質問

お客様からよく寄せられるご質問

解凍方法は?

冷蔵庫でゆっくり解凍してください。解凍後は10℃以下で保管し、3日以内にお召し上がりください。

どれくらいのご飯に合いますか?

1本あたり炊きたてご飯約180gが目安です。お茶碗1杯分程度とお考えください。

アレルギーが心配です

原材料に「さけ・いくら・小麦・大豆・いか・えび」などを含む商品があります。各商品のラベル表示をご確認ください。

日持ちは?

冷凍で約4ヶ月。解凍後は3日以内の喫食を推奨しています。冷凍保存の際は-18℃以下でお願いします。

配送について教えてください

冷凍便でお届けします。全国配送可能です。配送日時のご指定も承ります。送料についてはオンラインストアをご確認ください。

ギフト包装はできますか?

のし・ラッピング対応については、ご注文時にお問い合わせください。ギフト用途に応じて対応させていただきます。

注意書き・表記

• 写真はイメージです。盛り付け例・調理例を含みます。

• 価格・在庫・販売期間・仕様は、時期や仕入れ状況により変更となる場合があります。

• 「アニサキスリスクが低い」旨は一般的傾向の説明であり、完全な安全を保証するものではありません。ご不安な方は加熱調理でお召し上がりください。

• 解凍方法は「冷蔵庫でゆっくり解凍」を推奨します。

• アレルゲン情報は各商品ラベルの表示に準じます。

販売者・製造者情報

販売者

佐渡汽船商事部

製造者

小木観光株式会社(小木家)

各事業における個人情報の取扱いに同意する必要があります。

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